Flan de légumes poireau, chèvre

-	30 min à 180°C	4

INGRÉDIENTS

• 3 oeufs

• 2 c.s de crème fraîche -10%mg

• 1 courgette

• 1 poireau

• ½ bûche de chèvre 11%mg

ÉPICES DE CHARLYNE

• 3 tours de moulin à poivre noir de Tellichery

• 1 cc Vital’ Curcuma

• 1 cc Plancha Party

Poivre noir de Tellichery

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Vital’ Curcuma

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Plancha party

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PRÉPARATION

• Préchauffer le four à 180°C.

• Laver puis couper la courgette en morceaux.

• Fendre le poireau en deux, le rincer puis l’émincer.

• Mélanger les oeufs avec la crème et ajouter les épices et les légumes.

• Couper en morceaux le chèvre, l’ajouter à la préparation et mélanger.

• Dans un plat carré à gratin, ajouter la préparation.

• Couper quelques lamelles de la bûche de chèvre et les disposer sur le dessus.

• Enfourner puis déguster avec une salade verte.

Un plat savoureux pour un dîner rapide !

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