Cake Poivron Mozza

INGRÉDIENTS

La Pâte :

• 1 fromage blanc 0% ( gardez le pot, il sert de mesure )

• 3 pots de farine

• 3 oeufs

• 1 sachet de levure

• 1 pot et demi de lait

La Garniture :

• 1 poivron

• 1 boule de mozzarella à râper

• (facultatif : 15 olives noires)

Epices de Charlyne :

• 4 tours de moulin à Poivre Tellicherry

• 1 cc d'épices Cajun

Poivre noir de Tellichery

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Mix Cajun

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PRÉPARATION

• Mélanger ensemble tous les ingrédients de la pâte.

• Laver et couper le poivron en petits dés et les ajouter à la réparation (pour les stab : faire de même avec les olives noires).

• Râper la mozzarella et l’ajouter à la préparation.

• Verser le tout dans un moule à cake anti adhésif.

• Faire cuire à 180°C pendant environ 30 minutes.

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