Bruschetta légère et gourmande

INGRÉDIENTS

• 2 tranches de pain tranché

• 10 cl de crème fraîche légère -15% mg

• 70 g de lardons de bacon -5% mg

• 2 tranches de jambon blanc -5% mg

• 1 courgette

• 20 g de fromage râpé allégé

• 1 poignée de roquette

• 5 tomates cerises

ÉPICES DE CHARLYNE

• 3 cc de Plancha party

• 4 tours de moulin à poivre Tellicherry

Poivre noir de Tellichery

Acheter

Plancha party

Acheter

---

PRÉPARATION

• Préchauffer le four à 200°.

• Sur une plaque à pizza, disposer les tranches de pain puis la crème fraîche.

• Laver puis couper la courgette en morceaux et les ajouter.

• Ajouter les lardons et le jambon blanc coupé en 4 (former des rosaces).

• Ajouter le fromage râpé puis les épices.

• Enfourner pour 20 à 25 minutes.

• À la sortie du four, parsemer de roquette et ajouter les tomates cerises.

Note de Charlyne

À déguster en apéritif ou avec une salade pour un repas. Simple, rapide et efficace, vous pouvez vous servir des restes de votre frigo pour composer votre Bruschetta sans prise de tête !

Bonne dégustation !

Bruschetta légère.pdf

Télécharger PDF • 1.75MB